Dos acabados diferentes para una misma receta:
Por un lado enseñaros estas magdalenas hechas con Nocilla que he realizado para este finde. Son las mismas magdalenas con dos acabados totalmente diferentes. Por un lado estan las primeras decoradas con azucar glass al sacarlas del horno. Y a la segunda tanda de magdalenas se me ocurrio ponerles trocitos de almendra crocanti antes de meterlas al horno y ya veís que cambio. No solo hay cambio a la vista tambien al sabaor y a la textura de la magdalena. Es la misma receta pero con acabado siferentes. Y no tienes que hacer dos recetas diferentes ya que solamente es el final. ¿Que os parece?
Y ahora aprovecho para daros la Receta de la tarta de galletas del post anterior:
Ingredientes:
- Galletas
- Chocolate para fundir.
- Natillas sabor vainilla
- Natillas sabor chocolate
- Fideos de chocolate
- Cafe
- Coñac
- En un plato ondo, ponemos el cafe (liquido) y unas gotas de coñac (no os paseis o saldra muy fuerte)
- En la mezcla untamos las galletas solo por un lado y vamos poniendo la primera capa, podemos ponerla con el dibujo que queraís. En lado que esta húmdeo debe queda para arriba.
- Una vez puesta la primera capa, ponemos por encima una capa de natillas de chocolate. No pongaís mucha simplemente para unir las galletas con la próxima capa.
- Repetimos el paso 2. Creando así la segunda capa de galletas.
- Luego repetimos el paso 3 pero esta vez cambiamos la natilla de chocolate por la de vainilla.
- Podemos poner tantas capas como queramos lo recomendable son unas 4 capas de galletas, siempre unidas con las natillas.
- Cuando tengamos todas las capas deseadas ponemos chocolate derretido por encima y rápidamente decoramos con fideos de chocolate o de colores o como queraís.
- Dejamos que el chocolate se endurezca y aguardamos unas horas para comer con el fin de que se ponga blandita la galleta y coja todo el sabor y............................................................ ¡Listo!
