NECESITAS: 250 gr de harina, 1 litro de leche entera (por lo menos yo lo hice con leche entera y salio fenomenal), un poquito de sal, 3 huevos, un peso de alimentos, un batidor, fresas, un cuenco grande y azucar.
PASOS:
- Pones en el cuenco los 250 gr de harina y añades una pizca de sal.
- Añades el litro de leche. Removiendo constantemente.
- Añades los huevos (previamente batidos).
- Sigues removiendo hasta conseguir una masa bastante liquida y sin grumos.
Despues de haber reposado pasamos a la segunda parte:
- Calentamos una sarten y la humedecemos con un poco de aceite, puede coger un poco de papel de cocina y con una gota de aceite, mojas toda la sarten.
- Con un cazo vamos depositando la masa en la sarten, y movemos la sarten para que se extienda la masa, no hay que echar demasiada masa para que no quede muy gorda.
- Despues de unos segundos, le das la vuelta con ayuda de una espatula ye speras otros segundos.
- Le das una par de vueltas rápidas.
- Y LISTO!!!!!
Así es como me quedo a mi:
Los puedes hacer con nata, dulce de leche caramelo... o salados con jamos y queso... La masa es la misma solo hay que cambiar lo de dentro y ¡a comerrrrr!
Espero que os guste este tipo de ntradas de recetas para hacer alguna más. Ya me direís un besazo a tod@sssss.